четверг, 27 декабря 2012 г.

Прогулочка

Всем привет!
До Нового Года осталось всего 4 дня!!я наконец то определилась что этот праздник проведу дома с мужем)

А последние дни я была со своей подругой.Наконец то она приехала)
Гуляли,пили латте с блинчиками и говорили говорили говорили))





воскресенье, 23 декабря 2012 г.

Подарочки:)

Совсем немного осталось до Нового года и я решила наконец то упаковать и докупить оставшиеся подарки)
Целый день магазины, рождественские ярмарки, выставки))Чувствуется празник
Люди с огромными пакетами передвигаются из магазина в магазин скупая все
Выбор огромный и глаза просто разбегаются)
Все же я довольна своим выбором, думаю подарки всем понравятся


А вот и елочка со всеми всеми подарочками:))

среда, 19 декабря 2012 г.

Вспомнила пароль

Всем хорошего вечера)
Наконец то сегодня я вспомнила свой пароль и решила сразу же зайти на страничку
Пересмотрела посты,перечитала
И вроде не так и много времени прошло с момента последнего поста,но сколько случилось хорошего за это время)
Думаю возобновить блог, а там посмотрим как пойдет дело)



среда, 9 мая 2012 г.

09.05

Я закончила университет и наслаждаюсь каждым днем отдыха) У меня появилось много свободного времени и множество интересных занятий)
Конечно же нужно начинать искать работу, но пока мои мысли заняты летом. И я надеюсь что все запланированное подучится)
Вчера приехала моя подруга и я очень этому рада)Всего 2 недели, но зато какие))Мы с мужем в предвкушении знакомства с ее парнем, важный момент..очень хотелось бы чтоб мы нашли общий язык и могли общаться парами..Она у меня самая лучшая и очень жаль что она так далеко..


пятница, 27 апреля 2012 г.


Взрывы в Днепропетровске назвали терактами. Взрывов уже 10

  
Прокурор Днепропетровской области возбудил уголовное дело в связи со взрывами в городе по части 2 статьи 258 Уголовного кодекса Украины (террористический акт).
Об этом сообщил руководитель пресс-службы Генпрокуратуры Юрий Бойченко. По словам Бойченко, в Днепропетровск выехала оперативная группа, возглавляемая министром внутренних дел Виталием Захарченко. В состав группы входят заместитель генпрокурора Виктор Войцишен и первый замглавы СБУ Петр Шатковский.
Пятый взрыв произошел возле торгового центра "Гранд Плаза". Еще 2 взрыва прогремели на Озерке в 12:55, на Правде, на Набережной, на Серова было два взрыва. По данным местных СМИ, всего взрывов уже 10.
Как сообщается на сайте ведомства, в результате первого взрыва рядом с трамвайной остановкой "Оперный театр" в центре Днепропетровска около 11:50 пострадали 5 человек, которые с травмами различной степени тяжести были госпитализированы в больницу имени Мечникова.
В результате 2-го взрыва, прозвучавшего на улице Столярова возле кинотеатра "Родина" и монтажного техникума в 12.30, пострадали 7 человек, отмечают в ведомстве. В результате 3-го взрыва, прозвучавшего в Днепропетровске в 12.45 у парка имени Лазаря Глобы, пострадали 2 человека, отмечают в МЧС.
Также в ведомстве заявляют, что выясняют наличие пострадавших и обстоятельств 4-го взрыва, который произошел в районе оперного театра в центре Днепропетровска около 13.00 – рядом с местом 1-го взрыва.
Как известно, в Днепропетровске произошла серия взрывов на остановках. По предварительным данным Министерства чрезвычайных ситуаций, во время взрывов пострадали 14 человек.

понедельник, 26 марта 2012 г.

суббота, 17 марта 2012 г.

Магистр

Наконец то настал тот день когда я защитила диплом)Теперь я официально МАГИСТР)))
Я безумно этому рада!!В моей голове теперь нету мыслей о сроках сдачи ..о не доделанных частых..о всей этой литературе и всяком таком...
Ура)))И наконец то я могу заняться обустройством квартиры)
Работу пока искать я не буду, хочу немного отдохнуть..и собраться с мыслями)
6 лет в моем университете было многовато..и последний год был очень напряженным
но я рада что все таки защитилась, и получила диплом)

понедельник, 27 февраля 2012 г.

пост 2012


27 февраля — за 7 недель до Пасхи — начинается самый суровый и продолжительный пост из всех православных постов — Великий пост 2012.

В этом году я решила придерживаться поста.Я не буду следовать всем законам питания в этот строгий пост..это безумно тяжело, особенно для меня, я же никогда не придерживалась его. Я исключу яйца, молочные продукты и мясные, и буду питаться в основном крупами, овощами, фруктами и изредка рыбой.

Вчера гуляла с подругой и наслаждалась последний днем перед началом поста)Побаловала себя супчиком пюре лососевым, должна заметить что это действительно очень вкусно)




четверг, 23 февраля 2012 г.

Мысли

Сейчас 2 часа ночи..а я совершенно не могу уснуть..у меня в голове полно мыслей и все они с бешенной скоростью носятся, невозможно просто
Я думаю о своей семье и муже,подругах,перебираю все все недавние ситуации в голове..и главная мысль которая не дает мне спать это диплом
Осталось совсем не много времени
В пятницу 2 марта мне уже нужно сдавать его на предзащиту..а он толком не доделан..в каком то беспорядке..и я все никак не могу взять себя в руки и упорядочить его..не понимаю что со мной..у меня то нет времени, то я нахожу любые отговорки чтоб ничего не делать
Я просто устала от самой мысли что вот еще совсем чуть чуть и я закончу университет,получу диплом..и в то же время еще так долго ждать этого..зато потом я буду наслаждаться мфсдями о том что я свободна от ун верситетских будней..
Иногда бывают такие мысли которые ты не можешь или не хочешь никому открывать..у меня сейчас именно так..нужно просто открыть блог и написать то, о чем я думаю..и так легче

Хочу поделиться несколькими фото за последние дни..

понедельник, 13 февраля 2012 г.

Семья

Всем привет)
Сегодня я была на презентации новой книги с воспоминаниями моего прадедушки Шелеста Петра Ефимовича.
Книга получилась очень большая..в ней около 950 страниц
На презентации присутствовал сын Петра Ефимовича, Виталий, мой я не знаю как правильно назвать, вообщем он брат моего дедушки
Было очень интересно его послушать и в конце концов познакомиться с ним уже в зрелом возрасте
Последний раз я видела его совсем еще маленькой, и почти уже ничего не помню
А так как он живет в Москве возможности встречаться с ним у меня нету
Я получила книгу, которую он подписал..и обязательно хочу прочесть ее от корки до корки
Хочу добавить пару слов именно про моего прадедушку.
Он был советским партийным и государственным деятелем, членом Политбюро, Президиума ЦК КПСС (1964-1973), первый секретарь ЦК Компартии Украины (1963-1972)
Жаль что я была совсем ребенком и не помню его..Последние недели беременности мама проводила на даче в Москве..С моим прадедушкой и его женой, прекрасной женщиной Ираидой Павловной..ее я помню очень хорошо, в 13 лет я приезжала к ней в Москву..Она была прекрасным человеком..К сожалению их уже нет в живых..Великие люди для меня...
Шелест Петр Ефимович
А на этом фото я маленькая с прадедушкой и Ираидой Павловной


воскресенье, 12 февраля 2012 г.

Whitney Houston

Исполнительница хита "I Will Always Love You" скоропостижно скончалась в США в возрасте 48 лет.
Ужасно осознавать такое..
Всего 48 лет
Прекрасная актриса и певица...
Интернет гудит о ее смерти..
О том, что популярная американская певица Уитни Хьюстон скончалась в возрасте 48 лет в США общественности сообщила ее близкая подруга и официальный пресс-секретарь Кристин Фостер. Однако подробностей ее гибели и обстоятельств произошедшего Кристин не привела, ограничившись сухим сообщением о случившемся.
Бригада "скорой" прибыла в отель к умирающей звезде слишком поздно. Певица умерла, так и не дождавшись врачебной помощи.
Многие звезды выражают свои соболезнования в твиттере
Уитни Хьюстон внесена в Книгу рекордов Гинесса как исполнительница, имеющая больше всех наград и премий, а именно 411, в том числе 6 премий "Грэмми", 2 "Эмми", 23 награды American Music Awards и 16 наград Billboard Music Awards.

среда, 8 февраля 2012 г.

Сыр сыр сыр)

Всем привет)
Сегодня я провела весь день дома и начиталась в интернете кучу всякой полезной и бесполезной информации)
Нашла для себя несколько интересный статей и фактов, которыми хочу поделиться с вами)
Сегодня я расскажу вам несколько интересных а порой и не всегда приятных фактов о сыре)

В мире существует огромное множество различных сортов сыра. Самой удачной является французская классификация, которая разделяет все сорта на:


Вареные прессованные (большие сырные круги имеют светлую корочку и бледную сырную массу с небольшими отверстиями)
Классические представители Эмменталь, Пармезан, Бофор, Конте, Грюйер.
Сорта сыра
  • Эмменталь — сыр из коровьего молока с фруктово-ореховым ароматом и сладковатым вкусом.
  • Пармезан — твердый сыр из коровьего молока, созревающий годами
  • Бофор — фруктовый аромат и яркий летний вкус, большие сырные головки на 40-50 килограмм
  • Конте — 55-килограммовые сырные круги созревают целых полгода.
  • Грюйер — зреет полгода и даже более, варится исключительно в период с июня по сентябрь

Сорта сыра
Творожные сыры (или пастообразные очень схожи с творожной массой, нежны на вкус и обладают ярким привкусом молока, этот сыр не отживают и хранят)
Классические представители Моцарелла, Маскарпоне, Фета, Рикотта.
  • Моцарелла — белоснежный быстропортящийся сыр из буйволиного молока с характерной кислинкой
  • Маскарпоне — жирный сыр из коровьих сливок, по текстуре похожий на масло
  • Фета — твердый овечий сыр, который выдерживается в рассоле
  • Рикотта — сыр из коровьего молока с кислинкой

Мягкие сыры с плесенью (сырная корочка имеет налет из белой плесени, а сырная масса очень мягкая, даже растекается)
Классические представители Бри, Камамбер.
  • Бри — сыр из коровьего молока с белой плесенью с желто-красными включениями, имеет грибной или фруктовый вкус.
  • Камамбер — сыр из коровьего молока с нежно-грибным вкусом.

Козьи и овечьи сыры (обладают остро-фруктовым и даже ореховым вкусом с белоснежной корочкой Классические представители Шабишу дю Пуато, Шевр, Сент-Мор, Кроттен де Шавиньоль.
Сорта сыра
  • Шабишу дю Пуато — козий сыр с голубоватой плесенью в форме небольшого круга со специфическим запахом.
  • Сент-Мор — козий сыр, белый внутри, черный снаружи, созревающий более месяца и имеющий пикантный лимонный вкус.
  • Шевр — козий сыр с мягкой и нежной сырной массой, которая твердеет по мере созревания.
  • Кроттен де Шавиньоль — козий сыр в форме миниатюрных сырных кругов с насыщенного ореховым и фруктовым вкусом.

Невареные прессованные сыры (твердые плотные сыры, зреющие от одного месяца до года)
Классические представители Гауда, Эдамер, Чеддер, Канталь, Мимолет.
Сорта сыра
  • Гауда — сыр из коровьего молока с мягким нежно-ореховым вкусом.
  • Эдамер — сыр из коровьего молока с пряным ореховым привкусом
  • Чеддер — сыр из коровьего молока с острым кисловато ореховым вкусом.
  • Канталь — сыр из коровьего молока с твердой корочкой и свежим орехово-травяным вкусом
  • Мимолет — сыр из коровьего молока, созревающий полгода с фруктово-ореховым привкусом и едва заметной горчинкой.

Сорта сыра
Голубые сыры с плесенью (мягкая сырная масса имеет включения голубоватой плесени)
Классические представители Данаблу, Рокфор, Фурм д’Абмер, Горгонзола.
  • Данаблу — соленый сыр из коровьего молока
  • Рокфор — пикантный сыр из овечьего молока, созревающий три месяца.
  • Фурм д’Амбер — ароматный сыр из коровьего молока с очень нежной консистенцией
  • Горгонзола — острый сыр из коровьего молока

Мягкие сыры (или красноплесневые сыры имеют обмытые края с блестящей гладкой корочкой и желктой сырной массой)
Классические представители Эпуасс, Мюнстер
  • Эпуасс — сыр из коровьего молока с ядреным вкусом.
  • Мюнстер — сыр из коровьего молока, вызревающий в течение 2-3 месяцев и имеющий резковатый острый вкус.
Меня это заинтересовало, и я продолжила читать перейдя на факты)
Например такой как привычка смешивать вино и сыр - не самая лучшая идея, так как сыр уничтожает аромат вина, вот что говорит по этому поводу винный эксперт Грэм Холтер: "Люди думали, что в этом сочетании есть некий шик, но на самом деле ясно, что красное вино и сыр являются ужасной комбинацией, о которой хорошо знает большинство людей в винном бизнесе. Это в чём-то похоже на ужасную моду соединять шоколад с шампанским. Впрочем, некоторые крепкие сорта сыра и белые вина гармонируют. Однако, как правило, сыр настолько остр, что пересилит почти всё". 
Я еще немного полазила в интернете и наткнулась на советы по подбору вин к сырам)
  • К более зрелому сыру нужно подбирать и более выдержанное вино.
  • Белые вина сочетаются с сыром лучше, чем красные, особенно если это сыры с острым вкусом.
  • Сыр из козьего молока рекомендуется подавать с винами, которые производятся в том же регионе, что и сыр; предпочтительны вина с фруктовым привкусом, белые, розовые или сухие (Cotes de Provence, Alsace).
  • Полутвердые сыры хорошо сочетаются с розовыми и белыми сухими винамиили легкими красными (Macon blanc, Muscadet, Beaujolais, Saumur Rose d'Anjou).
  • Плавленые сыры хороши в сочетании с легкими красными или белыми винами.
  • К твердым сырам рекомендуется подавать белое или красное вино (Muscadet, Cotes du Rhone, Macon blanc).
  • Сыры с плесенью сочетаются с красными винами (Pomerol, Bourgogne) или белыми ликерными винами, мускатами.
  • Мягкие сыры с белой корочкой можно подавать с мягкими винами, а сыры с промытой корочкой - с насыщенными винами, также хорошо будет сочетаться с этими сырами белое сухое вино.
  • Творожные сыры рекомендуется подавать с белым сухим вином, которое должно быть охлаждено
Начитавшись, я решила устроить завтра вечер сыра и вина))) И очень милое воспоминание из моего детства..помните циферки в сыре? Я очень радовалась когда находила такие под шкуркой и всегда собирала их)))
 Всем хорошего вечера)))

понедельник, 6 февраля 2012 г.

06.02

Сегодня я была целый день в превосходном настроении)
Решила сегодня приготовить сырный суп)пока варила,разочаровалась,потом обрадовалась..))Сначала суп мне показался отвратительным))Но с добавлением всевозможных специй он приобрел хороший вкус))Правда на вид он слишком белый))
Рецепт и фото)))
Рецепт сырного супа)
Ингредиенты:
Плавленный сырок ... 300 г
Лук репчатый ... 1 шт.
Морковь ... 1 шт.
Картофель ... 5 шт.
Зелень ... пучок
Чеснок ... 1 зубчик
Соль ... по вкусу
Лавровый лист ... 1 шт.
Соевый соус ... 4 ст.л.
Вода ... 1,5 л
Способ приготовления
Воду вскипятить, развести сыр, еще раз прокипятить, положить картофель, посолить. Спассировать тертую морковь, лук. Влить соевый соус, потомить еще 3 мин. Добавить в суп овощи, все растолочь, можно взбить в блендере. Добавить чеснок и зелень.
Я добавляла шампиньены))

А вечером я гуляла и гуляла))И нагуляла себе новую юбку))
Ярко желтую)Как то я неравнодушна становлюсь к желтому))

воскресенье, 5 февраля 2012 г.

05.02

Сегодня как и поанировала провела день с мамой)))
Завтракала в любимом кафе,получила море удовольствия))
Накупила всяких вкусняшек домой и сделала наполеон)
Мой первый в жизни))) фото с готовки нет,но старый престарый рецепт нашей семьи выложу)Может кому то пригодиться))Наполеон получается очень нежный и вкусный)

Всем привет из холодного Киева)
Как всегда с iphone фото вперемешку)

суббота, 4 февраля 2012 г.

04.02.

Сегодня я наонец то разобрала елку и убрала игрушки)
Мой Новый Год закончился 4 февраля))
Жду день валентина)
Устала я сегодня)А завтра шоппинг)Ура)Опять с мамой пойдеи на утренний тортик и за покупками)эт прям традиция уже))хорошая традиция)
Мой рождественник пустил молодые росточки))Я просто обажаю его)

А еще я наконец то определилась с посудой которую хочу приобрсти на кухню)Завтра все покажу!)
А сегодня приятного всем веера и пару фото)
Мой кислый ужин был прекрасен))

пятница, 3 февраля 2012 г.

Любимчики

Я безумно люблю животных:)
Когда то у меня была мышка..я ее привезла из Венгрии..мне было лет 12-13..я уже точно не помню..При этом С детства у меня в семье коты)поэтому мышку я прятала от этого усатого полосатого)
Потом у меня был кролик)Звали Булка))Я уже не помню с чем это связано..я просто ободала ее..к сожалению с ней несчастный случай произошел..
Теперь у меня попугай Ромка)Он достался мне при переезде в другую квартиру)Он просто невозможен)Он такой говорливый)Иногда его невозможно успокоить))Он начинает громко кричать издавать смешные звуки типа паровозика или вороны,а еще недавно он научился мяукать))
Он мега позитивный,не соскучишься с ним)
Но я очень хочу собаку..мопса..когда я первый раз увидела то просто влюбилась)Они такие хорошенькие)Даже игрушечного себе купила пока что)Надеюсь что в скором времени он у меня появиться))
Покажу вам несколько милых картинок с животными)Всем приятного просмотра)